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JONS C160 | Klinge unbehandelt | Räuchereiche

Das JONS C160 ist ein hervorragender Begleiter für die alltägliche Arbeit in der Küche. Es zeichnet sich durch die sehr fein ausgeschliffene Klinge, ein federleichtes Gewicht und eine exzellente Balance aus.

245,00 

Vorrätig

Beschreibung

Die Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, der für seine exzellente Schärfe und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Der Stahl der Klinge ist unbehandelt und bildet mit der Zeit eine natürliche Patina, die dem Messer ein einzigartiges Aussehen verleihet und es vor Feuchtigkeit schützt. Der Griff besteht aus Räuchereiche – einem Holz, das durch einen speziellen Räucherprozess mit Ammoniak seinen dunklen, intensiven Farbton erhält. Dabei wird die natürliche Maserung betont, wodurch ein eleganter und einzigartiger Look entsteht. Dieses Verfahren erhöht nicht nur die optische Tiefe, sondern auch die Widerstandsfähigkeit des Holzes.

Jedes Messer wurde mit großer Sorgfalt in Handarbeit gefertigt. 

Zusätzliche Informationen
Klingenlänge

160mm

Gesamtlänge

280mm

Klingenmaterial

Kohlenstoffstahl (1.2067)

Griffmaterial

Räuchereiche

Passung

Edelstahl (1.4305)

Klingenfinish

Vlies-Schleifband (P600)