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JONS C160 | Klinge geätzt | Natureiche

Das JONS C160 ist ein hervorragender Begleiter für die alltägliche Arbeit in der Küche. Es zeichnet sich durch die sehr fein ausgeschliffene Klinge, ein federleichtes Gewicht und eine exzellente Balance aus.

240,00 

Vorrätig

Beschreibung

Die Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, der für seine exzellente Schärfe und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Durch eine vorab durchgeführte Säurebehandlung hat sich eine gleichmäßige Patina gebildet, die das Material vor Feuchtigkeit schützt. Diese Patina entwickelt sich bei weiterem Gebrauch mit Schnittgut weiter, bleibt jedoch dezent und weniger kontrastreich im Vergleich zu unbehandeltem Kohlenstoffstahl. Der Griff ist aus Natureiche gefertigt – einem zeitlosen Material, das für seine Langlebigkeit bekannt ist. Es verleiht dem Messer einen klassischen und stilvollen Charakter.

Jedes Messer wurde mit großer Sorgfalt in Handarbeit gefertigt. 

Zusätzliche Informationen
Klingenlänge

160mm

Gesamtlänge

280mm

Klingenmaterial

Kohlenstoffstahl (1.2067)

Griffmaterial

Eiche Natur

Passung

Edelstahl (1.4305)

Klingenfinish

geätzt

Gewicht

110g